Llega la novena edición de la Feria de la Tapa a Madrid | The 9th edition of the Feria de la Tapa is coming!

Del 9 al 12 de mayo podremos disfrutar en Madrid de la Feria de la Tapa, que se presenta en su novena edición como uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la capital. Unos 38 maestros hosteleros se reúnen en el Palacio de los Deportes para presentarnos sus propuestas en forma de tapas, tratando de plasmar en tan pequeño plato lo más representativo de la gastronomía local. Aunque lo bueno de esta feria son las tapas, lo que importa y mucho son los precios: 1,50 euros cada tapa y 1 eurito, la caña de Mahou 5 Estrellas.

Este año la feria viene con más sabor madrileño que nunca, ya que habrá una exposición de tapas inspiradas en fotografías de lugares de Madrid, que se eligieron a través de un concurso lanzado por Mahou en redes sociales. El responsable de dar sabor a estas fotos será el chef Darío Barrio, dueño del restaurante Dassa Bassa, que las preparará en vivo durante distintos show cookings.

Por si fuera poco el domingo 12 de mayo, el evento contará con la visita de 7 prestigiosos chefs apodados “los siete magníficos”: el madrileño David Muñoz, del restaurante Diverxo, el vallisoletano Miguel Ángel de la Cruz, del restaurante La Botica, Albert Ventura, del restaurante Coure, el malagueño Diego del Río, del restaurante Lago, Álvaro Garrido, que viene desde Bilbao, del restaurante Mina, Rafael Morales, del restaurante valenciano Rafa Morales y la coruñesa Beatriz Sotelo, del restaurante A Estación.

Cuándo: Del 9 al 12 de mayo. De 12:00 a 16:30 horas y de 20:00 a 24:00 horas

Dónde: En el Palacio de los Deportes, Plaza Felipe II. Madrid

Cuánto: Entrada gratuita, tapas 1.50 y cañas 1 euro.