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lunes, 6 de mayo de 2013

Llega la novena edición de la Feria de la Tapa a Madrid | The 9th edition of the Feria de la Tapa is coming!


Feria de la Tapa Madrid 2013

Del 9 al 12 de mayo podremos disfrutar en Madrid de la Feria de la Tapa, que se presenta en su novena edición como uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la capital. Unos 38 maestros hosteleros se reúnen en el Palacio de los Deportes para presentarnos sus propuestas en forma de tapas, tratando de plasmar en tan pequeño plato lo más representativo de la gastronomía local. Aunque lo bueno de esta feria son las tapas, lo que importa y mucho son los precios: 1,50 euros cada tapa y 1 eurito, la caña de Mahou 5 Estrellas.

Este año la feria viene con más sabor madrileño que nunca, ya que habrá una exposición de tapas inspiradas en fotografías de lugares de Madrid, que se eligieron a través de un concurso lanzado por Mahou en redes sociales. El responsable de dar sabor a estas fotos será el chef Darío Barrio, dueño del restaurante Dassa Bassa, que las preparará en vivo durante distintos show cookings.

Por si fuera poco el domingo 12 de mayo, el evento contará con la visita de 7 prestigiosos chefs apodados “los siete magníficos”: el madrileño David Muñoz, del restaurante Diverxo, el vallisoletano Miguel Ángel de la Cruz, del restaurante La Botica, Albert Ventura, del restaurante Coure, el malagueño Diego del Río, del restaurante Lago, Álvaro Garrido, que viene desde Bilbao, del restaurante Mina, Rafael Morales, del restaurante valenciano Rafa Morales y la coruñesa Beatriz Sotelo, del restaurante A Estación.

Cuándo: Del 9 al 12 de mayo. De 12:00 a 16:30 horas y de 20:00 a 24:00 horas
Dónde: En el Palacio de los Deportes, Plaza Felipe II. Madrid
Cuánto: Entrada gratuita, tapas 1.50 y cañas 1 euro.


The 9th edition of the Feria de la Tapa is coming!


From the 9th  to 12th  of May we´ll be able to attend in Madrid the Fair of the Tapa, presenting in its ninth edition as one of the most important gastronomic meetings in the capital. 38 master cookers are gathered at the Palacio de los Deportes to prepare their proposals in the form of a tapa, trying to capture in such a small dish the most representative of the local cuisine. Though the good thing about this fair is the tapas, what matters and much, are prices: 1.50 euros each tapa and 1 euro for a Mahou 5 Estrellas caña (beer). 

This year the fair comes flavored more Madrid than ever, since there will be an exhibition of tapas inspired by photographs of places of Madrid, that were chosen through a competition launched by Mahou in social networks. Responsible for adding flavor to these photos will be Chef Darío Barrio, owner of the Dassa Bassa restaurant in Madrid, who will prepare them live during different show cooking

On Sunday, May the 12th, the event will feature the visit of 7 prestigious chefs nicknamed "the magnificent seven": form Madrid David Muñoz, of the restaurant Diverxo, from Valladolid Miguel Ángel de la Cruz, of the restaurant La Botica, Albert Ventura, of the restaurant Coure, from Málaga Diego del Río, of the restaurant Lago, Álvaro Garrido, coming from Bilbao, of the restaurant restaurante Mina, Rafael Morales, of the restaurant Rafa Morales, in Valence, and from A Coruña Beatriz Sotelo, of the restaurant A Estación.

When: From the 9th to 12th of May. From 12 to 4.30 pm and from 8 to 12 pm.
Where: At the Palacio de los Deportes, Plaza Felipe II. Madrid
How much: Free entrance, tapas 1.50€ and cañas 1€.

1 comentario:

  1. Que interesante, una pena que sea en Madrid, jeme podría ser en valencia.
    Guapa te veo pronto
    Un besazo

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