Del 9 al 12
de mayo podremos disfrutar
en Madrid de la Feria de la Tapa, que se presenta en su novena
edición como uno de los encuentros
gastronómicos más importantes de la capital. Unos 38
maestros hosteleros se reúnen en el Palacio
de los Deportes para presentarnos sus propuestas en forma de tapas, tratando
de plasmar en tan pequeño plato lo más representativo de la gastronomía local. Aunque lo bueno de
esta feria son las tapas, lo que importa y mucho son los precios: 1,50 euros cada tapa y 1 eurito, la caña de Mahou 5 Estrellas.
Este año
la feria viene con más sabor madrileño
que nunca, ya que habrá una exposición
de tapas inspiradas en fotografías de lugares de Madrid, que se eligieron a
través de un concurso lanzado por Mahou en redes sociales. El responsable de
dar sabor a estas fotos será el chef Darío
Barrio, dueño del restaurante Dassa Bassa, que las preparará en vivo durante distintos show cookings.
Por si
fuera poco el domingo 12 de mayo, el
evento contará con la visita de 7 prestigiosos
chefs apodados “los siete magníficos”: el madrileño David
Muñoz, del restaurante Diverxo,
el vallisoletano Miguel Ángel de la Cruz,
del restaurante La Botica, Albert Ventura, del
restaurante Coure, el malagueño Diego
del Río, del restaurante Lago,
Álvaro Garrido,
que viene desde Bilbao, del restaurante
Mina, Rafael Morales, del restaurante valenciano Rafa Morales y la coruñesa Beatriz
Sotelo, del restaurante A Estación.
Cuándo: Del 9
al 12 de mayo. De 12:00 a 16:30 horas y de 20:00 a 24:00 horas
Dónde: En el Palacio de los
Deportes, Plaza Felipe II. Madrid
Cuánto: Entrada gratuita, tapas
1.50 y cañas 1 euro.
The 9th edition of the Feria de la Tapa is coming!
From the 9th to
12th of May we´ll be able to attend in Madrid the Fair of the Tapa,
presenting in its ninth edition as
one of the most important gastronomic
meetings in the capital. 38 master
cookers are gathered at the Palacio
de los Deportes to prepare their proposals in the form of a tapa, trying to capture in such a small
dish the most representative of the
local cuisine. Though the good thing about this fair is the tapas, what matters and much, are
prices: 1.50 euros each tapa and 1 euro for a Mahou 5 Estrellas caña (beer).
This year the fair comes flavored more Madrid than
ever, since there will be an exhibition
of tapas inspired by photographs of places of Madrid, that were chosen
through a competition launched by Mahou in social networks. Responsible for
adding flavor to these photos will be Chef Darío
Barrio, owner of the Dassa Bassa restaurant in Madrid, who will
prepare them live during different show
cooking.
On Sunday, May the 12th, the event will feature the visit of 7 prestigious chefs nicknamed
"the magnificent seven": form Madrid David Muñoz, of the restaurant Diverxo, from Valladolid Miguel Ángel de la Cruz,
of the restaurant La Botica, Albert Ventura, of the
restaurant Coure, from Málaga Diego
del Río, of the restaurant Lago,
Álvaro Garrido,
coming from Bilbao, of the restaurant restaurante
Mina, Rafael Morales, of the restaurant Rafa Morales, in Valence, and from A Coruña Beatriz
Sotelo, of the restaurant A Estación.
When: From the 9th to 12th of May. From 12 to 4.30 pm and from 8 to 12 pm.
Where: At the Palacio de los
Deportes, Plaza Felipe II. Madrid
How
much: Free entrance, tapas 1.50€ and cañas 1€.
Que interesante, una pena que sea en Madrid, jeme podría ser en valencia.
ResponderEliminarGuapa te veo pronto
Un besazo